При строительстве объектов промышленного и производственного назначения зачастую применяются легкие металлические конструкции.
Современные конструкции стального каркаса, кровли и стен позволяют возводить здания любых размеров и различной этажности с произвольной высотой различных этажей одного
здания, а универсальность конструкций позволяет наращивать конструкции существующих зданий в любой плоскости.
В пищевой промышленности около 50% многоэтажных зданий приходится на маслодобывающую промышленность (производство подсолнечного масла), производство жиров и
маргарина, мыловаренные заводы, парфюмерно-косметические фабрики. Основная их часть используется для помещений по производству и расфасовке и имеет длину от 60 до 72 м.
Производственные линии в отрасли узкие. В этих условиях применение зданий с укрупненной сеткой колонн верхнего этажа не оправдано. Однако в условиях возрастающего объема
реконструкции доля таких зданий, в том числе в двухэтажном исполнении, может возрасти до 20%. Здания и склады отрасли имеют высоты этажей 4,8; 6,0 и 7,2 м при регулярном их
сочетании. Высота 7,5 м применяется только на предприятиях по производству продукции из льна (на первом этаже). Нагрузки на плиты перекрытий не превышают 2000 кгс/м2.
Выбор схемы каркаса не оказывает существенного влияния на технологические процессы. Как правило, принимают рамную схему в поперечном направлении и связевую — в продольном.
В основных производственных цехах одноэтажных зданий в промышленности строительных материалов пролеты равны 18 и 24 м. Наиболее повторяемый шаг колонн — 6 м, хотя
оптимальное значение составляет 12 м. Чаще всего назначаются высоты помещений 6; 7,2; 10,8 и 12 м (последняя — для заводов сборного железобетона). Все производственные здания
отрасли многопролетные и оборудованы технологическими опорными мостовыми кранами грузоподъемностью 5...20 т и реже монтажными подвесными кранами. Грузы передаются из
пролета в пролет рельсовыми тележками и транспортерами. Напольными транспортными средствами служат автокары и электрокары. Многоэтажные здания
в промышленности строительных материалов распределяются приблизительно в равном соотношении с одноэтажными. Из общего объема многоэтажных, в том числе и двухэтажных зданий, 20% проектируется и строится с укрупненной
сеткой колонн в верхнем этаже (цехи по производству керамики и склады готовой продукции предприятий полимеров). Наиболее распространены трех- и четырехэтажные здания, в которых используются подвесные краны. Все здания имеют регулярное сочетание высот этажей.
